Brownie med karamel og banan

brownie-med-banan-og-karamelsauce

Opskriften passer til en springform på 22 cm.

Ingredienser:
250 g. Sukker
3 æg
150 g. Yoghurt
120 g. Mel
100 g. Smeltet smør
1 spsk. Vaniliesukker
50 g. Kakaopulver
75 g. Mandelmel
130 g. Hakket chokolade
Lidt salt

Pynt:
1 banan
Karamelsauce
Lidt fint hakket chokolade

Fremgangsmåde:
Æg og sukker piskes sammen, tilsæt hvedemel, kakaopulver, vaniliesukker, mandelmel, og kom yoghurt, smør og chokolade i til sidst. Det hele røres grundigt sammen og kommes i en smurt form. 

Bages midt i ovnen ved 200 grader i cirka 30 min.

Kagen køles ned inden den befries fra formen, og pyntes med banan stykker, karamel sauce, og drysses med hakket chokolade.

 

 

Reklamer