Skyr m. vanilje, havre-knas og hindbær

’Dessert’ til morgen mad?
– Snup en skål skyr m. vanilje, havre-knas og hindbær.

Hvis du er lige så vild med dessert og andre søde sager som mig, vil du elske at spise dette til morgenmad, eventuelt kan vaniljen undlades og skyren vil blive mindre sød. Havreknasen er også lækker ovenpå f.eks. is, frugt og kager.

IMG_0148IMG_0150

Ingredienser til 1 prs:
150 g. skyr naturel.
¼ – ½ vaniljestang.
1 tsk. Flormelis.
ca. 7 stk. friske hindbær.
1 spsk. frysetørret hindbær
Havreknas.

Ingredienser til havreknas.
1 del blødt smør.
1 del sukker.
1 del havregryn.
1 del mel.

Fremgangsmetode:
Start med at lave havreknasen.
Alle ingredienser til havreknas, blandes grundigt og smuldres ud på bageplade med bagepapir.
Bages ved 160 grader i cirka 30 min, hvor der vendes rundt i knasen cirka hver 10 min.
Tages ud når det er gyldent og køles. Opbevares i lufttæt boks i op til en uges tid.

Imens havreknasen er i ovnen skylles hindbær og vaniljestangen flækkes, kornene skrabes ud af stangen og mixes med flormelis, blandes med skyren og anrettes i skål.

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s